loading...
پایگاه آموزشی اشتغال زایی
آخرین ارسال های انجمن
پیمان بازدید : 6936 دوشنبه 17 آذر 1393 نظرات (0)

پرورش شترمرغ

چکیده 

توسعه تجارت گوشت و مواد پروتینی از منابع جدید از جمله شتر، کروکدیل ، خرگوش ، کانگورو ، میگو ، شترمرغ و ... در دو دهه اخیر مورد توجه کشورها قرار گرفته و با توسعه تجارت این محصولات الگو های جدید تغذیه ای در دنیا در حال شکل گیری است .

با افزایش تقاضا برای گوشت و محصولات جانبی شترمرغ ، تولید ، پرورش و تجارت شترمرغ در برخی از کشورها از جمله ایران مورد توجه قرارگرفته است .در ایران، طی برنامه سوم توسعه با واردات تعدادی جوجه شترمرغ به کشور، صنعت شترمرغ به عنوان مبنع جدید تامین پروتئینی شکل گرفت و اقبال بخش خصوصی از این صنعت نوپا ،روند سرمایه گذاری و توسعهی این صنعت را تسریع نمود.

بخش خصوصی در این زمینه بدون اتکا به حمایت های دولتی نسبت به واردات جوجه و پرورش و نگهداری آن به عنوان یک صنعت نوظهور اقدام نموده است، و توسعه این صنعت بدون فراهم سازی زیر ساخت ها و بدون پشتوانه علمی و تحقیقاتی و شناخت از شرایط زیست محیطی ، اصلاح نژاد ،تغذیه ،بهداشت و بیماریها و.. دامنه فعالیت این صنعت در سراسر کشور گسترش یافته است.

فقدان پشتوانه های علمی و تحقیقاتی ، و عدم شناخت و دسترسی به فن آوریها و شیوه های علمی برای تولید و عدم تکمیل زنجیره تولید ، فرآوری و بازار ، برقیمت تمام شده و کیفیت محصول تولیدی تاثیر نا مطلوب گذشته است در این تحقیق تلاش گردید ، با توجه به شرایط تولید در کشور قیمت تمام شده ی هر کیلو محصول تولیدی شترمرغ و متغیرهای اثرگذار برقیمت تمام شده و سهم هر یک از این متغیرها نیزمورد شناسایی قرارگیرد و با تحلیل حساسیت هر یک از متغیرها ، راهکارهای لازم برای کاهش هزینه ها و ارتقاء بهره وری در این صنعت ارائه شود

این ارزیابی در قالب فایل PDF در 20 صفحه برای دانلود قرار داده شده است

 


فرمت فایل : PDF

حجم فایل : 500 کیلوبایت

لینک غیر مستقیم : دانلود


 

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 113
  • کل نظرات : 805
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 6021
  • آی پی امروز : 106
  • آی پی دیروز : 125
  • بازدید امروز : 619
  • باردید دیروز : 379
  • گوگل امروز : 12
  • گوگل دیروز : 3
  • بازدید هفته : 1,960
  • بازدید ماه : 7,009
  • بازدید سال : 52,452
  • بازدید کلی : 3,577,923