در این مطلب به مشکلات رایج قارچ بصورت کامل پرداخته می شود، همچنین این مطلب را بصورت فایل PDF می توانید دانلود کنید.

این مقاله با عنوان پرورش قارچ خوراکی بصورت فایل PDF در 35 صفحه برای شما عزیزان تهیه شده است.

دانلود 10 جلسه کامل و مفصل آموزش پرورش قارچ بصورت رایگان برای دانلود با حجم کم،برای دانلود به ادامه مطلب رجوع کنید

حال اولین قدم برای آغاز کار پرورش قارچ در منزل اندازه گیری محل تولید قارچ در منزل و تهیه نقشه ای برای احداث قفسه هاست . اهمیت این مرحله در منزل کمتر از سالن نیست .

حداقل فاصله بین ٢ قفسه باید ۶۵ سانتی متر باشد . بهتر است در این بخش کوتاهی نکنیم . صرفه جویی در راهرو و افزودن به قفسه ها شاید در ظاهر ما را گمراه کند و بخواهیم از فضا بیشترین استفاده را کنیم ولی این استفاده در آینده ما را پشیمان خواهد کرد

 بسیاری از رموز و مشکلات کار قارچ و پرورش در هیچ آموزشگاه و کتابی گفته نمیشود و به همین دلیل است که تولید کنندگان در جریان کار به مشکلات پیش بینی نشده برخورد میکنند

در این وبلاگ سعی میکنیم که در کنار آموزش اصولی نکاتی که در پرورش قارچ حائز اهمیت بوده را نیز مطرح کنیم تا سرمایه و وقت علاقمندانی که تمایل به ورود به این شغل را دارند هدر نشود

باز هم درباره مشاوره قارچ که در کامنت ها مطرح شده که متاسفانه در حال حاضر به دلیل مشغله کاری امکان مشاره و بازدید از سالن های قارچ وجود ندارد ولی به زودی برای علاقمندان همانطور که قبلا گفته شد سی دی ها و دی وی دی هایی از سالن های پرورش قارچ نمونه در ایران و آموزش تولید بذر و کشت قارچ در این وبلاگ قرار خواهد گرفت

 فصل کاشت:
بهترین موقع برای پرورش قارچ در خانه بین ماههای مهر تا آذر است ولی چنانچه امکانات تهویه هوا و متعادل نمودن درجه حرارت محیط محل پرورش وجود داشته باشد می توان قارچ را در ماههای دیگر سال تعمیم داد.
بطور کلی طرز پرورش قارچ مخصوص به خود آنست و می توان آنرا در محیط تاریک پرورش داد و بجز نور مستقیم آفتاب، هر مقدار نور را تحمل می کند. در هر صورت در محل پرورش قارچ علاوه بر آنکه، بایستی تهویه هوا به خوبی انجام گیرد، درجه هوای محیط پرورش نیز باید بین 15 - 10 درجه نگهداری شود. علاوه بر این محل پرورش بایستی کاملا تمیز، قابل شستشو و فاقد درز یا محلی برای پرورش باکتریها، حشرات و قارچهای مضر باشد.