close
تبلیغات در اینترنت
شرایط لازم برای پرورش و رشد قارچ

پایگاه آموزشی اشتغال زایی

نکات لازم و تاثیرگذارش شرایط برای پرورش قارچ و هم چنین رشد قارچ،برای دیدن بقیه به ادامه مطلب رجوع کنید تهویه تهویه در محیط اتاق كشت باید…

banner
تبلیغات
آخرين ارسال هاي انجمن
عنوان پاسخ بازديد آخرين ارسال
نکات و الزامات کارآفرینی و اشتغالزایی نکات و الزامات کارآفرینی و اشتغالزایی 2 588 farzad_3
 توضیحات کتاب الکترونیکی پرورش قارچ های خوراکی توضیحات کتاب الکترونیکی پرورش قارچ های خوراکی 0 560 fns4565
تجهیزات اولیه مورد نیاز برای هر سالن پرورش قارچ دکمه ای تجهیزات اولیه مورد نیاز برای هر سالن پرورش قارچ دکمه ای 0 797 fns4565
درخواست همکاری از اشخاصی که تجربه در پرورش قارچ را دارند درخواست همکاری از اشخاصی که تجربه در پرورش قارچ را دارند 32 7608 pasandide
۱۵ نکته بهداشتی در سالن های پرورش قارچ دکمه ای ۱۵ نکته بهداشتی در سالن های پرورش قارچ دکمه ای 1 667 novinnaghsh
تولید اسپان قارچ دکمه ای تولید اسپان قارچ دکمه ای 0 532 datagharch
خشک کردن قارچ دکمه ای بوسیله روش ماکروویو-وکیوم خشک کردن قارچ دکمه ای بوسیله روش ماکروویو-وکیوم 0 370 datagharch
بیماری دنبلان کاذب در پرورش قارچ دکمه ای بیماری دنبلان کاذب در پرورش قارچ دکمه ای 0 422 datagharch
آفات و بيماری های قارچ دکمه ای آفات و بيماری های قارچ دکمه ای 0 548 fns4565
پرورش قارچ درسوله پرورش قارچ درسوله 0 765 fns4565
[Forum_Post_Title] صفحه اول انجمن | [Forum_Post_Title] ثبت نام در انجمن | [Forum_Post_Title] ورود به پنل کاربري

شرایط پرورش قارچ

نکات لازم و تاثیرگذارش شرایط برای پرورش قارچ و هم چنین رشد قارچ،برای دیدن بقیه به ادامه مطلب رجوع کنید

 تهویه

تهویه در محیط اتاق كشت باید بطور یكنواخت انجام شود و نبایستی روی سطح كشت را بیش از حد نیاز هوا داد و تهویه در كلیه نقاط اطاق بطور یكنواخت باشد. 

درجه حرارت

چنانچه درجه حرارت بستر كشت به كمتر از 14 درجه برسد و درجه حرارت محیط اطاق به حدود 7 درجه برسد بایستی اطراف بستر را با پارچه ضخیم پوشاند تا مانع تبادل حرارت به محیط شود. برای سرعت رشد قارچ می‌توان درجه حرارت محیط را به 14.5 درجه رساند و میزان تهویه را بالا برد ولی باید دقت شود كه جهت حركت هوا به طرف سطح قارچ نباشد. 

رطوبت هوا و آبیاری

در موقع تشكیل قارچ ، محیط اطاق احتیاج به رطوبت دارد. بطور متوسط بهترین درجه رطوبت برای كشت بین 80 - 70 درصد می‌باشد. چنانچه درجه رطوبت هوا از این مقدار كمتر شود سطح كلاهكها ترك برداشته یا سطح كلاهك قارچ لك‌دار می‌شود. علاوه بر این سطح بستر خشك شده و احتیاج به آبیاری بیشتری دارد. برای تقلیل میزان رطوبت هوا لازم است در نقاط مختلف اطاق ، رطوبت سنجهای كار گذاشته شود و بطور مرتب مورد بازدید قرار گیرد. در صورتی به علت خشك شدن خاك سطح بستر ، احتیاج به آبیاری است. بایستی بوسیله غبار پاش روی سطح خاك آن هم به حدی كه آب در سطح بستر جریان پیدا نكند و یا در یك جا جمع نشود آبپاشی كنید. آبیاری را با آب خالص و با درجه حرارت 32 درجه و بسیار بااحتیاط انجام دهید. 

تقویت خاك بستر

پس از آنكه قارچها بزرگ شده و نزدیك به برداشت شوند می‌توان روی سطح بستر كود مایع پاشید ولی باید دقت نمود كه روی كلاهك قارچ پاشیده نشود این عمل در بالا بردن میزان محصول بسیار موثر است. 

برداشت محصول

به محض آنكه رشد قارچ به حد كافی رسید و تاج آن شكل كامل خود را پیدا نمود بایستی قارچهای رسیده را جمع آوری نمود و بطور مرتب در طول بستر كشت ، بررسی كرد و قارچهای رسیده را جمع آوری كرد. قارچهایی كه ترك برداشته و چتر آن باز شده باشد ارزش بازاریابی ندارند. علاوه بر این وزن آن كم می‌شود و همچنین قارچهایی كه زودتر از موقع چیده شوند وزن آنها سبك بوده و از قارچهای درجه دو محسوب شده و ارزش غذایی كمتری دارد.

در موقع جمع آوری نباید از سبدهای بزرگ برای این منظور استفاده نمود. زیرا فشار قارچهای روی سبد موجب می‌گردد كه قارچهای زیرین خراش برداشته و سیاه شوند برای جمع‌آوری قارچ ، كافی است كلاهك را در دست گرفته و یك پیچ به آن داده تا پایه آن از زمین جدا شود و بلافاصله ساقه كثیف و آلوده را با چاقوی تیز قطع كرد. و قارچ تمیز را داخل سبد گذاشته و حتی‌المقدور جمع آوری با دستكش انجام گیرد. بهره برداری هر 15 روز یكبار انجام می‌گیرد و این برنامه مدت دو تا سه ماه به طول می‌انجامد. 

بسته بندی

قارچهای چیده شده را به اطاق سرد و خنك انتقال داده و در اسرع وقت نسبت به درجه بندی آن اقدام نموده و قارچهای لك‌دار و ناقص و كج و ناجور را جدا كرده و برای مصارف تهیه پودر فرستاده و قارچهای سالم را در بسته‌های درجه یك و درجه دو به بازار عرضه كنید. 


:: امتياز: نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 98

:: بازديد : 7058
:: برچسب ها : شرایط پرورش قارچ دکمه ای , شرایط پرورش قارچ صدفی , شرایط پرورش قارچ در خانه , شرایط پرورش قارچ در منزل , شرایط سالن پرورش قارچ , شرایط محیط پرورش قارچ , شرایط رشد قارچ ها , شرایط رشد قارچ دکمه ای , مدت زمان رشد قارچ ,

:: ارسال شده در: پرورش قارچ , مقالات علمی و آموزشی ,
:: مطالب مرتبط: اصولی که باید در تهیه بذر قارچ بدانیم , اصول قفسه بندی در سالن تولید قارچ , بررسی مشکلات پرورش قارچ , کتاب جامع شناخت انواع بیماری های قارچ خوراکی , اصطلاحات و موارد فنی در پرورش قارچ خوراکی , فیلم آموزش مراحل پرورش قارچ دکمه ای و تولید کمپوست , فیلم تولید قارچ بصورت صنعتی , بررسی توجیه مالی پرورش قارچ صدفی و بازاریابی آن , نرم افزاز آموزش پرورش قارچ تحت اندروید , دانلود 8 جلسه آموزش قارچ بصورت کامل ,
نويسنده : پیمان
تاريخ : [پنجشنبه 19 بهمن 1391 ] [ 1:12]
ارسال نظر براي اين مطلب
اين نظر توسط محمد جواد جعفری در تاريخ 1395/2/9 و 0:03 دقيقه ارسال شده است

خوبه ممنون موفق باشید

اين نظر توسط دخملو در تاريخ 1392/9/8 و 19:01 دقيقه ارسال شده است

اینا چیه?


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
آخرين مطالب ارسالي
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشي رمز عبور؟

progress عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
easymoblog آمار مطالب
» کل مطالب : 100
» کل نظرات : 657
stat آمار کاربران
» افراد آنلاين : 18
» تعداد اعضا : 5458

onlineuser کاربران آنلاين

servertime آمار بازديد
» بازديد امروز : 1,400
» بارديد ديروز : 2,169
» ورودي گوگل امروز : 545
» ورودي گوگل ديروز : 867
» بازديد هفته : 3,569
» بازديد ماه : 37,227
» بازديد سال : 37,227
» بازديد کلي : 2,112,440