close
تبلیغات در اینترنت
مراحل کاشت قارچ

پایگاه آموزشی اشتغال زایی

قبلا در محیط کشت قارچ ققط کود اسب بود ولی باتوجه به اینکه تهیه این کود در مقیاس بزرگ امکان نداشت از مواردی همچون کود مرغ،کاه گندم و سنگ گچ طی…

banner
تبلیغات
آخرين ارسال هاي انجمن
عنوان پاسخ بازديد آخرين ارسال
خواص کفیر خواص کفیر 0 73 fns4565
قیمت لوازم و ابزار تولید قارچ قیمت لوازم و ابزار تولید قارچ 9 14951 pedram90
پرورش عملی قارچ های خوراکی صدفی پرورش عملی قارچ های خوراکی صدفی 1 1148 pedram90
ضدعفونی سالن های قارچ ضدعفونی سالن های قارچ 7 3709 pedram90
مراحل تولید قارچ خوراکی بصورت پاورپوینت مراحل تولید قارچ خوراکی بصورت پاورپوینت 24 17372 pedram90
فیلم آموزش کامل پرورش قارچ صدفی فیلم آموزش کامل پرورش قارچ صدفی 20 18003 pedram90
دانلود کتاب پروش قارچ های خوراکی به تالیف ساسان عرب دانلود کتاب پروش قارچ های خوراکی به تالیف ساسان عرب 7 7508 pedram90
دانلود کتاب الکترونیکی راهنمای پرورش قارچ صدفی و دکمه ای دانلود کتاب الکترونیکی راهنمای پرورش قارچ صدفی و دکمه ای 30 23105 pedram90
انواع قارچ خوراکی انواع قارچ خوراکی 5 2103 pedram90
قارچ هایی که تا به حال ندیده اید قارچ هایی که تا به حال ندیده اید 0 114 h_joker
[Forum_Post_Title] صفحه اول انجمن | [Forum_Post_Title] ثبت نام در انجمن | [Forum_Post_Title] ورود به پنل کاربري

پرورش و کاشت قارچ

قبلا در محیط کشت قارچ ققط کود اسب بود ولی باتوجه به اینکه تهیه این کود در مقیاس بزرگ امکان نداشت از مواردی همچون کود مرغ،کاه گندم و سنگ گچ طی فرآیندی به نام کمپوست سازی(بستر سازی یا کودسازی) محیط کشت مصنوعی با خاصیت کود اسبت تهیه شد به مراحل آن می پردازیم

 ۱ـ فاز اول کمپوست سازی

این مرحله از بستر سازی شامل خیس کردن و انباشت مواد اولیه به مدت ۵ تا ۷ روز بوده که در سیستم ماشینی معمولاً ۳تا ۴روز است. چهار مرحله قالب زنی که به مدت ۳ تا ۵ روز و معمولا ۴ روز انجام میشود. قالب زنی در سیستم ماشینی ۳ مرحله وهر۳  روز یک بار انجام می شود. بنا بر این در سیستم ماشینی طول پروسه  فاز اول حداقل۵ تا ۱۴ روز کاهش می یابد .

۲ـ فاز دوم کمپوست سازی

این فاز شامل ۳ مرحله ۱ـ عملیات تخمیر به مدت ۳ تا ۵ روز،۲ـ پاستوریزاسیون بمدت ۱۲ تا ۱۸ ساعت و۳ـ آمونیاک زدایی ۳ تا ۵ روز بوده و تقریبا در هر دو سیستم شبیه هم انجام میشود ( گاهی در سیستم دستی مرحله آمونیاک زدایی ۱تا ۲ روز بیشتر به طول می انجامد).

۳ـ بذر زنی

این مرحله رابطه مستقیم با سیستم تولید و تعداد کارگران و مهارت آنها داشته در سیستم استیلاژ( بستری ) حداکثر یک روز و در سیستم کیسه ای و سایر سیستم ها بسته به مقدار کیسه ها و فاصله آنها با سالن های تولید و ارتفاع قفسه ها مختلف است .معمولا این مرحله بایستی حداکثر در مدت ۲ روز پایان یابد چرا که طولانی شدن این مرحله زمینه آلودگی کمپوست آماده شده را فراهم آورده همچنین برداشت در یک زمان انجام نمی گیرد.

۳ـ پنجه دوانی

در این مرحله میسلیوم یا ریسه های قارچ در مدت ۱۴ تا ۱۵ روز در کمپوست نفوذ کرده و پس از آن ۱۴ تا ۱۵ روز دیگر نیز زمان نیاز است تا میسلیوم قارچ در خاک پوششی نفوذ کند.

۴ـ برداشت

معمولا ًطی ۳ مرحله برداشت انجام میگیرد که هر مرحله ۷ تا ۱۰ روز طول می کشد.

۵ ـ نظافت سالن

مرحله پایانی که معمولاً ۱ تا ۲ روز بطول می انجامد شامل مرحله تخلیه و نظافت سالن ها میباشد. بنا براین طول دوره در سیستم دستی ۷۵ تا ۱۰۳ روز و در سیستم ماشینی ۷۰ تا ۸۱  روز می باشد در صورتی که یک کارخانه کلیه مراحل را خودش انجام دهد ۴ و حداکثر ۵ دوره در سال میتواند از سالنهای تولید استفاده نماید. سیستم رایج ایران بصورت سنتی بوده و معمولا کلیه کارها در یک کارخانه انجام می گیرد. امروزه در کشور های پیشرفته از این سیستم استفاده میشود


:: امتياز: نتيجه : 5 امتياز توسط 5 نفر مجموع امتياز : 71

:: بازديد : 7205
:: برچسب ها : کاشت قارچ , کاشت قارچ در خانه , کاشت قارچ در منزل , مراحل کاشت قارچ خوراکی , مراحل کاشت قارچ صدفی , مراحل کاشت قارچ دکمه ای , مراحل پرورش قارچ , مراحل پرورش قارچ خوراکی ,

:: ارسال شده در: پرورش قارچ , مقالات علمی و آموزشی ,
:: مطالب مرتبط: اصولی که باید در تهیه بذر قارچ بدانیم , اصول قفسه بندی در سالن تولید قارچ , بررسی مشکلات پرورش قارچ , کتاب جامع شناخت انواع بیماری های قارچ خوراکی , اصطلاحات و موارد فنی در پرورش قارچ خوراکی , فیلم آموزش مراحل پرورش قارچ دکمه ای و تولید کمپوست , فیلم تولید قارچ بصورت صنعتی , بررسی توجیه مالی پرورش قارچ صدفی و بازاریابی آن , نرم افزاز آموزش پرورش قارچ تحت اندروید , دانلود 8 جلسه آموزش قارچ بصورت کامل ,
نويسنده : پیمان
تاريخ : [چهارشنبه 18 بهمن 1391 ] [ 9:53]
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
آخرين مطالب ارسالي
user
progress عضو شويد

نام کاربری :
رمز عبور :

progress فراموشي رمز عبور؟

progress عضويت سريع
نام کاربری :
رمز عبور :
تکرار رمز :
ایمیل :
نام اصلی :
کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد
easymoblog آمار مطالب
» کل مطالب : 113
» کل نظرات : 683
stat آمار کاربران
» افراد آنلاين : 1
» تعداد اعضا : 5486

onlineuser کاربران آنلاين

servertime آمار بازديد
» بازديد امروز : 326
» بارديد ديروز : 2,042
» ورودي گوگل امروز : 78
» ورودي گوگل ديروز : 551
» بازديد هفته : 5,899
» بازديد ماه : 44,178
» بازديد سال : 174,704
» بازديد کلي : 2,249,917